久久津的彌月試吃盒,有個可愛的名字──「彌月七小福」:七種久久津的人氣彌月產品。(一次大飽7種甜點口福~)
冷凍宅配,店家很貼心地在一眼無法辨認的口味包裝上貼了小圓點註明~
之前只有台中有,現在台北也有囉~!!!
(相信大部分的媽咪都一樣,會先選擇在自己附近的店家,本來久久津只有台中有,是不在龜的名單中的>_<)
今年九月初新開幕的台北士林久久津,有特別規劃彌月這個區塊,很用心的經營呢!(請點[這裡]、和[那裡])
所以龜一看到資訊馬上就去申請了。
從聯絡到收貨整個過程也很順暢,有問題在fb詢問很快就答覆了~!
收到的試吃盒裡,附了一張手寫的MEMO,好溫馨喔~(融化)
「彌月七小福」包括:
*生乳卷(3種口味:原味和巧克力一看就知道,有特別註明的口味是芋泥~龜原本以為是咖啡謝謝註明~)、
*蛋糕(3種:長崎蛋糕、乳酪蛋糕、磅蛋糕。←太意外了,沒想到能品嚐到三種不同類型蛋糕!!!長條蛋糕都長得很像,貼紙分別代表著:[富]/富良野乳酪蛋糕、[長崎]/極上和三盆長崎蛋糕、[桔]/香橙長條磅蛋糕)、
*雪鶴(3種口味/紅豆抹茶、原味、巧克力任選1種,沒特別指定的話則由店長隨機挑選~)
(↑圖轉自官網)
共以上7種不同口味甜點。食材與口味如店名風格,都有來自日本的部分,是日式洋菓子的彌月組合。
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↓【京都抹茶紅豆雪鶴】
雪鶴,龜原本以為是銅鑼燒XD,(是所謂的「北海道泡芙蛋糕」?外觀和亞尼克的北海道泡芙蛋糕類似,亞尼克的比較甜,龜比較不愛→請見([彌月試吃8]亞尼克菓子工房])。
從冷凍庫拿出來解凍一下吃,哇~裡面好像是冰淇淋那種雪餅~超好吃的。不過其實是乳酪餡啊!!!乳酪冰過怎麼會這麼綿密細緻~~(跪)。抹茶乳酪甜而不膩,紅豆顆粒則是吃起來的亮點~吃了有幸福的感覺~。
(拆封前的包裝與外觀↓)
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【生乳卷】 尺寸約9*6cm,比之前吃過的他家蛋糕卷略小一點,(↓久久津芋泥卷)
久久津生乳卷的蛋糕皮是舒芙蕾,舒芙蕾剛出爐熱熱的會澎起來,口感特色是入口即化~冷凍解凍後就軟綿綿只能躺著了。
當切片在室溫下成常溫狀態是軟到一拿就會塌掉那麼軟~此時切片的賣相比較不好看,不過還是一樣美味!
軟潤透了,冰冰涼涼的一樣好吃,內餡和雪鶴一樣,一度讓人以為是冰淇淋~
甜度上是 北海道(原味)>可可(巧克力)>芋頭卷(芋泥)~
北海道生乳卷最甜,芋泥卷味道則較淡,可可生乳卷介於兩者。
(↓可可和北海道解凍後的餡有點不受控呈滿溢狀~稍微拿取就會變形,品項就沒那麼美了~芋泥則比較硬挺一點,形狀還在)
可可生乳卷很順口,不會太甜,巧克力餡裡面有沙沙的巧克力米,不像一般甜點會有點膩。比leatitia的巧克力清爽,吃完還有一股味道跑出來~(這就是口頰留香嗎?)
是彌月七小福中龜和先生最喜歡的一款~
正品有大小之分,大卷320-380元,18*8*6.7cm,小卷280元,12*8*6.7cm。
彌月禮盒的實體應該會像這樣漂亮啦~↓(圖為官方dm)
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3種蛋糕試吃尺寸也略小一點,【長崎&磅蛋糕】↓都約4*6cm,很迷你可愛~
磅蛋糕是重奶油蛋糕,蛋糕體口感較扎實,會有滿足感,有許多橙果顆粒~橙果酸酸甜甜的,讓整個磅蛋糕不會顯得太甜。感覺餓的時候來一塊滿不錯的。
【香橙長條磅蛋糕】是彌月七小福中,質最有份量,造型與口感最硬挺的一款。
長崎蛋糕在日本又叫「卡斯提拉(カステラ)」,外型是長方形,上下各一層烤得微咖啡色的糖霜,原料是麵粉、蛋、糖。
在台灣多會加入蜂蜜。 【極上和三盆長崎】也有蜂蜜喔~更大的特色是用糖選了日本在地德島縣砂糖「阿波和三盆糖」。
龜有吃過朋友送的日本土產「和三盆糖」,做成硬硬的押花圖案糖,對「和三盆糖」的印象一直是傳統和菓子,
而且就是比普通的和菓子還甜~(因為整個是砂糖嘛...)
和磅蛋糕相較,長崎蛋糕的蛋糕口感就較細緻。也顯得較軟,但對龜而言就太甜哦。(←龜比一般人少甜,對龜而言可能單加蜂蜜就夠了。)
退冰後也還是太軟了有點變形XD
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↓【富良野乳酪蛋糕】和生乳卷差不多大小,蛋糕體很軟較薄,無法立起來拍照XD
外貌和第一口的感覺好像就是一般蛋糕。嗯...類似海綿蛋糕的口感的輕乳酪蛋糕~,不會太甜。
(↓圖轉自官網)龜只知道富良野是北海道的一處地名
因為是解凍後吃的,第二口開始就覺得冰冰的好好吃啊,中間的鮮奶油餡讓整體多了層次,簡單卻美味,很溫和的口感。
像是淡淡生活中一點甜
龜平時是不愛吃輕乳酪蛋糕的(龜是重乳酪的愛好者~!),這款卻覺得好吃喔!
本想先切一小塊嚐一口,吃了以後就整塊吃光了(~泣奔~毫無抵抗力~)
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久久津的產品都是新鮮食材製作,無防腐劑與添加物,保存期限也視產品而有不同:
官網上的資訊是*使用宅配服務,嚐鮮期將縮短一天*。
生乳卷冷凍7天,冷藏3天。
極上和三盆長崎常溫5天,冷藏14天。
香橙長條磅蛋糕常溫4天,冷藏7天。
富良野乳酪蛋糕冷藏4天。
雪鶴冷凍7天,冷藏3天。(抹茶口味冷凍4天。)
孕媽咪可以參考自己的需求決定要訂哪種彌月禮盒。
而龜的台北士林久久津體驗是一個規劃完整,溫馨而美好的過程,覺得自己好幸運啊!
最後來看一下[彌月七小福]包裝↓
★★★久久津士林店限定★★★
★優惠A:彌月七小福每盒280,兩盒特價500元
★優惠B:彌月七小福一盒+道南半熟乳酪蛋糕一盒,特價組600元
★優惠C:彌月七小福一盒+開運布丁燒一盒,特價組500元
★「試吃辦法」★
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