繼續龜

(↑馬可雜糧酥，燙金字樣的紅色的禮盒，送禮宜人。為9入裝，可以選桂圓酥或鳳梨酥，要口味混裝自由搭配也可以~！)

今年中秋來得晚，還要再2個月(10月4日)，但8月剛到，龜的生理時鐘已開始想念月餅了。

月餅可是歲時糕點的重頭戲之一，也是各家食品店大顯身手的時刻。

每年買月餅都是龜開心的時刻。沒生孩子前還可以做做功課，特地跑一趟去買。

去年還買了兩家，一家就是馬可先生XD，覺得不買不行！前年馬可先生白色的月餅鐵盒龜就好心動了。去年推出深褐色鐵盒，龜每次去買麵包都看到...結果分明已有月餅了，又破天荒買了一盒。

而馬可先生也沒讓龜失望，好好吃啊....

7月時已經可以在門市看到今年月餅的預購活動，和去年一樣的深褐色鐵盒。(龜想要白鐵盒啦~~龜要留下來裝東西做紀念啦~~！！！！←龜還是古早人，而且是盒子控)

詢問店家是否可以先買解饞，得到以下的情報：

1/中秋月餅禮盒是接近中秋節才會有做。(每年一度)

2/平時他們有常態供應的兩款糕餅禮盒：雜糧酥、綠豆皇。這兩款要當作月餅禮盒也OK~!

也就是說原來馬可先生的月餅禮盒，可以說有三種，分別就是馬可雜糧酥、劍獅綠豆皇、以及中秋限定的中秋雜糧月餅。

※            ※             ※

【首先，來看看雜糧酥吧！】

(↑馬可雜糧酥，單入的包裝，自己獨享！)

關於馬可先生，是一家以德式雜糧麵包起家的烘焙坊，在台默默耕耘近20年，大家應不陌生。

馬可雜糧酥便是德式健康雜糧麵包概念與國人喜愛中式糕點的結合，可謂馬可先生精心打造的粗糧養生糕點~改良傳統糕點高油高熱量(像是為了香多用豬油等),採用高纖穀物、品質好且減量的油與糖，所製作的。

目前有桂圓酥和鳳梨酥兩種口味。為常態供應。也讓過去民俗節日中才吃的到的糕點，平時就能享用。

兩種口味都很有馬可先生麵包一貫的養生雜糧風味，以及料好實在。

※            ※             ※

有圖有真相，進入試吃時間！

(↑桂圓酥餡料豐滿，酥皮可見穀物粉粒~)

餅皮吃起來就是馬可先生無誤。粗粗的乾爽雜糧麵皮~也是雜糧酥最大特色~一般傳統糕餅的餅皮即使改良也多往口感細緻豐厚的方向，馬可先生的則是特別做成像他家麵包一樣那種粗粗的雜糧皮，不油不膩。甜度是不用配茶就均衡的，完全不會令人膩。(這兩款酥點比後面介紹的燕麥雜糧餅乾甜一點~可那個甜是也讓龜吃起來感覺很開心，甜卻不怕發胖，嘿嘿嘿)

兩種口味裡龜和先生都比較喜歡桂圓酥，皮薄料豐。吃一口，外皮在口中綻放出一股濃郁的奶香味….是牛奶提煉的奶油有特別的奶香味嗎?真的好香~，內餡是桂圓+楓糖漿調的，有點棗泥的味道~(和劍獅綠豆皇的棗泥餡有像~)

(↑鳳梨酥，乾爽雜糧皮，不油膩~果然是馬可先生家的孩子啊~)

鳳梨酥的話，不算令人印象深刻，不是那種令人吃一口就驚呼好好吃啊的類型，但有個人特色，一樣別家沒有的雜糧皮~(可是沒桂圓酥吃那麼有感覺到)

鳳梨味仍是馬可先生鳳梨酥的主味~和吳寶春一樣選用金鑽鳳梨製作的純鳳梨餡~酸酸甜甜~因為完全天然，無防腐劑，所以要冷藏保存。因而讓龜意外發現了冰過更好吃耶~!冷藏後口感更紮實，鳳梨味更明顯~

可能是桂圓酥市面比較少見，而鳳梨酥很常見，不免龜對鳳梨酥的標準也就比較高。(有心中特別喜歡的口袋名單，像是微O山丘、佳O、布O、滋O等。←是有多少家啊!)

畢竟鳳梨酥就像布袋戲一樣是台灣才有的啊!!!!而且還有鳳梨酥文化節!!!!每年該節都有鳳梨酥比賽，百家爭鳴。提到台灣味的伴手禮，鳳梨酥一定上榜、各大節日送禮都有人送鳳梨酥(端午、聖誕、中秋...)，鳳梨酥好像是台灣糕點中的女王喔....

馬可先生的鳳梨酥屬於不錯吃且買來吃或買來送人會安心有良心那種。(筆記...列入龜的伴手禮名錄XD)

P.S.馬可先生也有推出飲品，有興趣的朋友可以參考這裡(豆漿篇)/(茶飲四款)
※            ※             ※

【再來，提到雜糧點心禮盒，還有可愛的燕麥雜糧餅乾屋！】

龜試吃完後買了一屋。(每次去馬可先生家都消費大失血…老公的會員儲值都被我花掉XD)

(離題一下~，其實，還有一款龜和先生都超愛的雜糧餅乾禮盒/就是首圖左一那個白白的...龜家都是一小包一小包買來吃，是真正曾吃過覺得很好吃又買來送人的雜糧點心~)

一吃果然是馬可先生家的孩子，好個雜糧健康養生餅乾啊！

有摻著果乾顆粒，微甜，脆脆的，不太會黏牙。咀嚼起來有麵粉、蛋等的鹹味，而後味是甜的~

餅乾的脆度雖不到可以發出ㄎㄠ那種折斷的聲音，但還是脆，可以咬好久~~

特別密封的包裝使餅乾不會受潮，而且兩片一包可以防止人停不下來多吃….

(龜曾試吃過他牌的有機燕麥雜糧餅乾，甜度超過龜能接受的…且放一陣子就整個悶軟不好吃了@@後來發現，會不會是因為馬可先生的這款燕麥雜糧餅是手工的，所以吃起來真的不一樣。莫非這就是手作的溫度~~)

當成禮盒/伴手禮的包裝是餅乾屋，可以單購也可以買一屋，單購是兩片裝。一屋則是八入兩片裝。

吃完覺得清爽，口內沒有油粉(某些歐式好好吃的餅乾都會粉粉油油，吃完後會看到原本放餅乾的吸油紙上有一圈油印那種@@)，沒有甚麼顆粒沾黏牙齒，身體也清醒，並且因不會囤積一般午茶蛋糕的糖份熱量，而感覺美妙開懷啊~!

想吃一點有硬的口感的，咬咬硬的東西(←顧寶寶久了，發現不止寶寶想咬硬物固齒，大人自己也會有想固齒的時候…)，這好適合。

想吃點東西提神，選這個也不錯~(龜在寫這幾篇試吃文也是配著燕麥雜糧餅乾~)因為有需要咬，咀嚼咀嚼，所以不會吃太快吃太多，龜的紀錄是最多一次三片，會覺得夠了。

打算下次買一屋送我媽媽吃。(這一屋已先進了自己的五臟廟)

又發現一種美味點心(筆記)，覺得好開心啊~

(↓目前的嘗鮮活動，go！沒吃過的朋友請務必體驗看看~~圖片是雜糧月餅~看龜寫一堆不如自己吃看看~)

【馬可先生中秋月餅禮盒，限時預購最低78折起】
(僅供參考~實際依官方公布為主)

【關於馬可先生-聯絡資訊】
★馬可先生彌月蛋糕免費試吃：https://goo.gl/a3W0cJ
★彌月蛋糕免費試吃-線上申請：https://goo.gl/kHsfcS
★加入馬可先生LINE好友好康報：https://goo.gl/N6Y0G7
★馬可臉書粉絲團不定時抽好禮：https://goo.gl/XULLmn
★馬可先生官方痞客邦：https://goo.gl/80yhXW
★馬可先生全國門市：https://goo.gl/2iMITZ