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部落格全站分類：生活綜合
不可以。不過可以拿去種。會長出小馬鈴薯喔。養大了又可以吃啦。
馬鈴薯發芽後，為了防止蟲來吃他，會產生一種有毒物質，這種物質在高溫烹飪下也無法去除，所以馬鈴薯發芽後就不能吃了，常聽長輩說的「馬鈴薯發芽後有毒!」便是指這個。
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某些植物有休眠期，在適合的環境下會甦醒繼續生長，
主婦們買菜常見的馬鈴薯、薑、蒜、紅蘿蔔等，在常溫陰涼處，放個幾天，常常就發芽了。
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半日文青 (2)